安い☆ご飯もススム簡単鶏皮オツマミ
■デイジー■ @cook_40143531
茹でる・切る・和える☆コレダケだけど鶏皮プリプリで、ホントに美味しぃ☆しかも安上がり∑d(o▽≦o)b
このレシピの生い立ち
学生の頃、通ってた焼き鳥屋さんの大将に裏メニューでいつも出してもらってたお気に入りの一品☆お酒にもご飯にも、家族や友人や彼氏にも好評(*･艸･)
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがと鶏皮を茹でながら、玉ねぎをスライスして水にさらす☆
- 2
鶏皮は茹で上がってから水で冷やし、5㍉程度に細切る
- 3
タッパーに鶏皮・玉ねぎを入れて、ヒタヒタより少し少な目位にポン酢を入れて、ゴマも入れて、和える☆
- 4
お好みでゴマ油やお酢・鷹の爪を加え、冷蔵庫で10分もすれば味が染み込んで完成(｡･ω･｡)ノ
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありませんｗ☆タレは中華風なアレンジにしても美味しぃデス☆沢山食べちゃうから、野菜多めがいいかもデス(*･艸･)
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