いがいがぽてと君

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

ポテトをマッシュして回りにパリパリ麵をつけて揚げました・・・中にチーズを入れてみました。
このレシピの生い立ち
パリパリ麵を使ったアレンジレシピです。ポテトとの相性が良いんじゃないかと思って作ってみました。

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ポテトをマッシュして回りにパリパリ麵をつけて揚げました・・・中にチーズを入れてみました。
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パリパリ麵を使ったアレンジレシピです。ポテトとの相性が良いんじゃないかと思って作ってみました。

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材料

  1. ジャガ芋 2~3個
  2. パリパリ麵 適宜
  3. 生クリーム or 牛乳 適宜
  4. 塩コショウ 適宜
  5. チーズ 適宜
  6. 〇衣
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 牛乳 or  大さじ2と1/2
  9. パセリ
  10. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ジャガイモはゆでるか電子レンジで加熱してマッシュする。生クリームか牛乳を入れてコクを出して塩コショウする。

  2. 2

    一口サイズに丸めて中にはチーズを入れる。〇の衣を混ぜておく。パリパリ麵をかるく砕いておく。

  3. 3

    丸めたジャガイモに衣をつけてパリパリ麵をまぶして揚げる。

  4. 4

    彩りでパセリを軽く振って出来上がりです。

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美味しいご飯が食べれる日々に感謝。まだまだ知らない味が世界にあるんだろうな。
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