ジャガイモはゆでるか電子レンジで加熱してマッシュする。生クリームか牛乳を入れてコクを出して塩コショウする。

一口サイズに丸めて中にはチーズを入れる。〇の衣を混ぜておく。パリパリ麵をかるく砕いておく。

丸めたジャガイモに衣をつけてパリパリ麵をまぶして揚げる。

彩りでパセリを軽く振って出来上がりです。