簡単便利♡使える調味料♫にんにく醤油
cobuo @cook_40138603
醤油はもちろん、にんにくも使える♫いつもの醤油の代わりに使えてコクがプラスされます☆冷蔵庫で長期保存可能です☆
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きなのでなんでも使いたくなるんです。。。♫♫♫
簡単便利♡使える調味料♫にんにく醤油
醤油はもちろん、にんにくも使える♫いつもの醤油の代わりに使えてコクがプラスされます☆冷蔵庫で長期保存可能です☆
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きなのでなんでも使いたくなるんです。。。♫♫♫
作り方
- 1
瓶を熱湯につけて消毒します。
- 2
にんにくは芯の部分を切り、皮をむきます。
- 3
瓶ににんにくを入れ、醤油を注いでふたをし、冷蔵庫に入れます。
- 4
１日後～使えると思いますが、じっくり漬けたほうが美味♫また、醤油が減ってきたり、にんにくが減ったら足しましょう♫
コツ・ポイント
にんにくの皮をむくときはレンジが便利という話がありますが、香りが逃げてしまうので頑張って生のまま皮をむいてください～
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