低糖質!!とろっとろ豆乳プリン♡

美翠先生 @cook_40053214
これだけ食べて、糖質3g(*^^*)
イソフラボンもいっぱい!!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも....大きなプリン食べたいもん(T ^ T)
低糖質!!とろっとろ豆乳プリン♡
これだけ食べて、糖質3g(*^^*)
イソフラボンもいっぱい!!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも....大きなプリン食べたいもん(T ^ T)
作り方
- 1
材料を用意します。今回はモロゾフのプリンカップを再利用!
1個に200mlぐらい入ります(*^^*) - 2
ボールに卵を割り入れ、泡立たないように溶きほぐします。
甘味料をいれ、しっかり混ぜます。 - 3
2に豆乳を入れ、混ぜ合わせます。
バニラエッセンスを少々入れましょう!
ここで液を濾すと、よりなめらかになります。 - 4
カップにプリン液を入れます。
鍋に布巾を敷き、その上にカップを並べます。カップの1/3程度まで水をいれ、鍋に蓋をします。 - 5
水が沸騰するまで強火で....その後は弱火で10分!茹で蒸し状態^_^ 10分経ったら火を消し、冷めるまでそのままで!
- 6
あとは冷蔵庫で冷やしましょう(^o^)/
カラメルは低糖工房さんの黒蜜を使用しています。
コツ・ポイント
使用するカップの大きさによって、弱火の時間を調整して下さい。
黒蜜は低糖工房さんの物を使用しています!
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