簡単＊いわしのバジルパン粉チーズ焼き＊
モリボーノ @cook_40034534
いわしとトマト、パン粉、チーズを重ねてトースターで焼くだけ☆
パン粉はカリカリ、チーズはとろとろ♫
このレシピの生い立ち
美味しそうないわしを購入したので。
パン粉消費に☆
簡単＊いわしのバジルパン粉チーズ焼き＊
いわしとトマト、パン粉、チーズを重ねてトースターで焼くだけ☆
パン粉はカリカリ、チーズはとろとろ♫
このレシピの生い立ち
美味しそうないわしを購入したので。
パン粉消費に☆
作り方
- 1
真いわしは頭と腹ワタを取り除き、手開きにする。（料理サイトの動画などを参考に）
※手開き済みのを買うとらくです。 -
- 2
①のいわしに塩をふっておく。
トマトは1cm幅の輪切りし、半分に切る。
パン粉と乾燥バジル、にんにくを合わせておく。 - 3
グラタン皿にサラダ油（分量外）を薄く塗り、いわし→合わせパン粉→トマト→チーズ→いわし→合わせパン粉→トマト→チーズ
- 4
→合わせパン粉で重ねていく。
オーブントースターで15分焼く。焦げるので途中でアルミホイルをかぶせる。
コツ・ポイント
いわしにふる塩はしっかり目にした方が美味しいと思います。三枚おろしでもOKです。
※写真は材料の半量をお皿に重ねて焼いたものです。（約１人分）
大皿で焼くとおもてなしにもおすすめです♫
上にバターなどのせて焼いても美味しそうです。
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