レンジで簡単!おからサラダ

pandyda
pandyda @cook_40038432

材料を全てボウルに入れてチンして出来上がりです。とても簡単で温かくても冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが苦手な子供も、お豆腐は大好きで、よく食べてくれます。ヘルシーだし、簡単なのでお豆腐屋さんでおからをもらってよく作ります。

レンジで簡単!おからサラダ

材料を全てボウルに入れてチンして出来上がりです。とても簡単で温かくても冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが苦手な子供も、お豆腐は大好きで、よく食べてくれます。ヘルシーだし、簡単なのでお豆腐屋さんでおからをもらってよく作ります。

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材料

2〜3人分
  1. おから(生) 100g
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/4本
  4. ハムや魚肉ソーセージ 少量
  5. 塩こしょう 適量
  6. ☆マヨネーズ 大さじ2
  7. ☆お酢 小さじ2
  8. プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりと人参、ハムなどは細切りにしておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに☆以外を入れさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップをし600Wで1分半加熱し、温かいうちに☆を入れよくまぜます。

  4. 4

    塩こしょうで味を整え、完成!薄味に仕上がるのでお好みで調整して下さいね。

コツ・ポイント

温かいうちに調味料を混ぜ合わせること。その方がよくなじみます。

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おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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