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冷やし中華いもで始めました-レシピのメイン写真

冷やし中華いもで始めました

流
流 @cook_40018212

しゃきしゃきお芋♪
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シンプルな冷たい中華麺が食べたくて

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材料

1人分
  • 中華麺 1玉
  • ごま油 小匙1
  • 米酢 大匙2
  • 醤油 大匙1.5
  • 砂糖 小匙1
  • 水 100cc
  • じゃがいも 2個
  • 黒煎りゴマ 小匙1
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作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもを

    • 冷やし中華いもで始めました作り方1写真
  2. 2

    • 冷やし中華いもで始めました作り方2写真
  3. 3

    5mm程度の細切りにして

    • 冷やし中華いもで始めました作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯で4分ボイル

    • 冷やし中華いもで始めました作り方4写真
  5. 5

    • 冷やし中華いもで始めました作り方5写真
  6. 6

    流水で冷やして水気を切る

    • 冷やし中華いもで始めました作り方6写真
  7. 7

    中華麺もボイスし流水で日やし水気を切る

    • 冷やし中華いもで始めました作り方7写真
  8. 8

    • 冷やし中華いもで始めました作り方8写真
  9. 9

    麺と芋を盛り

    • 冷やし中華いもで始めました作り方9写真
  10. 10

    水・酢・醤油・砂糖・ごま油を合わせ

    • 冷やし中華いもで始めました作り方10写真
  11. 11

    麺にかけ

    • 冷やし中華いもで始めました作り方11写真
  12. 12

    煎りごまをふって完成

    • 冷やし中華いもで始めました作り方12写真

コツ・ポイント

ゆですぎ注意

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流
流 @cook_40018212
2013/05/12 10:55に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 じゃがいも 中華麺

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