硬いアボカドでもおいしく食べられます
このレシピの生い立ち
手巻きすしにしようと買ったアボカドが
熟してなくて　硬かった。
熱を通せば柔らかくなるということなので
明太子ポテトの要領で作ってみました。
簡単にできて　ビールに合います。