母の味！すぐできて簡単美味しい大根の煮物
せなぷーママ @cook_40060269
大根とシーチキンがあれば作れます。大根の皮ごと調理でエコですよ♪しかもすぐできて簡単でホッとする味です。
このレシピの生い立ち
傷みかけて柔らかくなり始めた大根。サラダには微妙なので…煮物にしちゃえ！って事で。 冷蔵庫にあるものでサッと作りました。
母の味！すぐできて簡単美味しい大根の煮物
大根とシーチキンがあれば作れます。大根の皮ごと調理でエコですよ♪しかもすぐできて簡単でホッとする味です。
このレシピの生い立ち
傷みかけて柔らかくなり始めた大根。サラダには微妙なので…煮物にしちゃえ！って事で。 冷蔵庫にあるものでサッと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分に切って細切りに。大根も皮ごと細切りにします。私はスライサーでやっちゃいますｗ
- 2
シーチキンのオイルで大根と油揚げを炒める。
- 3
大体 火が通ったら、シーチキン,顆粒だし,酒,みりん,砂糖,水を加えます。※今回はここでカマボコも投入♪
- 4
煮たったら醤油も加える。※でも全部一気に入れても大丈夫！ｗ
- 5
仕上げに味の素をサッと一振り♪←なんとなく味が締まる気がします。なくてもＯＫ！ｗ
- 6
大根が茶色く色づいてきたら火を止める。煮物なので、一度冷めた方が味が染みますが、すぐ食べてもおいし〜♪
- 7
大根は細切りなのですぐ火が通ります。なのですぐにできますよ♪
- 8
材料は大根とシーチキンがあればできます！あれば油揚げやカマボコ,ちくわ,ニンジン等を入れても美味しいです。
- 9
しょっぱめが好きな人は砂糖は大さじ1に。甘めが好きな人は砂糖大さじ2位がいぃかも♪
コツ・ポイント
シーチキンのオイルも利用♪大根の皮ごと調理でエコ♪細切りにする事でガス代も節約できる♪しかも簡単ですぐできる！主婦の料理ですｗ
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