お月見だんご風～かぼちゃとHMで～
けたも @cook_40048466
見た目ははちょっこしいびつですが^_^;
美味しくできました.
出来上がりはまるで満月！？
このレシピの生い立ち
だんご粉買って余っても他に使わないし
家であるもので何かできないかなぁと
考えて☆
お月見だんご風～かぼちゃとHMで～
見た目ははちょっこしいびつですが^_^;
美味しくできました.
出来上がりはまるで満月！？
このレシピの生い立ち
だんご粉買って余っても他に使わないし
家であるもので何かできないかなぁと
考えて☆
作り方
- 1
かぼちゃを一口大で薄さ１～２cmに切る。皮も剥く。実の部分だけ耐熱容器にいれ、電子レンジ１０００ｗで2分半。
- 2
柔らかくなったかぼちゃを潰し、砂糖を加え「餡」を作る。
かぼちゃの甘さで砂糖の量を加減してください。 - 3
牛乳・卵・HMを混ぜ、生地を作り、そこにかぼちゃの「餡」をいれよく混ぜ合わせる。
- 4
たこ焼き機を温めてサラダ油を薄く塗り、かぼちゃ生地を入れてたこ焼きを作る感じで焼きます。火加減注意してください。
- 5
すぐに食べても美味しいけれど、冷めた方がずっとモチモチして美味しいです＾＾
コツ・ポイント
卵抜きで生地を作る場合は牛乳をあと５０ｃｃ増やして下さい。
電子レンジの種類によって加熱時間が違いますので
火の通り具合を見ながら温めてください。
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