お月見だんご風~かぼちゃとHMで~

けたも
けたも @cook_40048466

見た目ははちょっこしいびつですが^_^;
美味しくできました.
出来上がりはまるで満月!?
このレシピの生い立ち
だんご粉買って余っても他に使わないし
家であるもので何かできないかなぁと
考えて☆

お月見だんご風~かぼちゃとHMで~

見た目ははちょっこしいびつですが^_^;
美味しくできました.
出来上がりはまるで満月!?
このレシピの生い立ち
だんご粉買って余っても他に使わないし
家であるもので何かできないかなぁと
考えて☆

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材料

  1. かぼちゃ(中) 1/4
  2. HM 150g
  3. 牛乳 150cc
  4. (使わなくても可・ポイント参照) 1個
  5. 砂糖 大1~2
  6. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大で薄さ1~2cmに切る。皮も剥く。実の部分だけ耐熱容器にいれ、電子レンジ1000wで2分半。

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃを潰し、砂糖を加え「餡」を作る。
    かぼちゃの甘さで砂糖の量を加減してください。

  3. 3

    牛乳・卵・HMを混ぜ、生地を作り、そこにかぼちゃの「餡」をいれよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    たこ焼き機を温めてサラダ油を薄く塗り、かぼちゃ生地を入れてたこ焼きを作る感じで焼きます。火加減注意してください。

  5. 5

    すぐに食べても美味しいけれど、冷めた方がずっとモチモチして美味しいです^^

コツ・ポイント

卵抜きで生地を作る場合は牛乳をあと50cc増やして下さい。
電子レンジの種類によって加熱時間が違いますので
火の通り具合を見ながら温めてください。

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