野菜たっぷり♪パンとスパムでパンキッシュ
にしょ。 @cook_40044620
パイ生地を使わない、パンで作るキッシュ風卵焼き！？です！
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートだと半解凍→190～200℃予熱、焼きに20分程度…と意外と時間がかかるので、パパっとできるパンを使いました。ボリューミーで朝ご飯やランチにもピッタリですよ♪
野菜たっぷり♪パンとスパムでパンキッシュ
パイ生地を使わない、パンで作るキッシュ風卵焼き！？です！
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートだと半解凍→190～200℃予熱、焼きに20分程度…と意外と時間がかかるので、パパっとできるパンを使いました。ボリューミーで朝ご飯やランチにもピッタリですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
安くてOK！8枚切りの食パンを用意して、パンの耳を切り落とします。
- 2
耐熱皿にパンを敷きつめます。パンで卵を入れる器を作るように、パンの端が器の側面に沿うようにします。
- 3
食パンの耳も隙間などに埋め込んでOKです！
- 4
卵液を作ります。
- 5
卵３個、牛乳、チーズ、粉チーズをボウルに入れ混ぜ合わせておきます。
- 6
サラダ油を熱したフライパンに、火を通す必要のある具材を炒めます。塩コショウして味を調えます。
- 7
粗熱を取り、全てを⑤のボウルに入れて混ぜ合わせ、②の器に流し入れます。
- 8
トースターで10分程焼きあげて、卵液が固まればOK！
- 9
直火OKの耐熱皿の場合はコンロで弱火で3~4分数分焼いてから、魚焼きグリルで焼くと早く出来上がります♪
- 10
魚焼きグリル、トースターどちらの場合も焦げすぎにはご注意あれ！
コツ・ポイント
スパムとチーズを使用したので、味付けはほとんどしていません！具材はお好みで変更＆増減可☆
写真は玉ねぎ、トマト、ナス、ズッキーニ、バジル、スパムでイタリアン風です♪
卵液がパンに染み込んでも美味しいので、少し時間を置くと良いと思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18453059
