子供大好き！マーマレードチキン

子供大好き！マーマレードチキン-レシピのメイン写真

子供大好き！マーマレードチキン

miks76jp @cook_40167611

てりてり、ウマウマ。ソースを野菜にかけて食べも美味しい(^_^)
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マーマレードで柔らか甘いチキンが食べたくて。

てりてり、ウマウマ。ソースを野菜にかけて食べも美味しい(^_^)
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てりてり、ウマウマ。ソースを野菜にかけて食べも美味しい(^_^)
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マーマレードで柔らか甘いチキンが食べたくて。

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材料

3〜4人

鳥手羽元 10〜12本
油大1
◎お湯:アク.脂抜き用 100cc
☆マーマレードジャム 100g
☆醤油大3
☆酒大3
☆酢大4
☆ハチミツ大1
☆水 100cc

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作り方

1

フライパンに大さじ2の油を入れ、手羽元を焼き色がつくまでしっかり焼く。
☆の調味料は、予め混ぜて下準備
2

◎のお湯をフライパンに注ぎ、30秒程したら、湯切りする。←アク抜き・脂抜き
3

2のフライパンに☆の調味料を全て入れて、一煮立ちしたら蓋をして、中火で30分程煮込む。
4

時々返しながら煮込み、煮汁にトロミが出るくらいになったら出来上がり(^_^)

コツ・ポイント

煮汁を、マッシュポテトや、蒸しキャベツにかけて、付け合わせも美味しく食べれちゃいます。

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miks76jp

miks76jp @cook_40167611

2013/05/16 12:32に公開

　美味しい物大好きです。また、チャレンジも大好き。美味しい匂い（第六感？）がしたら、新しいレシピにもどんどんチャレンジしていきたいです。

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このレシピのキーワード

マーマレードはちみつ酒手羽元

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