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アンチョビとキャベツの簡単クリームパスタ
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アンチョビとキャベツの簡単クリームパスタ-レシピのメイン写真

アンチョビとキャベツの簡単クリームパスタ

Paocchi
Paocchi @cook_40167612

アンチョビたっぷり! キャベツたっぷり!
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アンチョビとキャベツの簡単クリームパスタ

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材料

2人分
  • パスタ 200g~
  • アンチョビ 4~5枚
  • キャベツ 4分の1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 生クリーム 100ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ2(キューブ1個)
  • ガーリックパウダー 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間に、オリーブオイルにアンチョビを入れて火にかける。

  2. 2

    アンチョビがふつふつして香りが出てきたら、ざく切りにしたキャベツを加える。

  3. 3

    生クリーム、コンソメ、ガーリックパウダー、ブラックペッパーを入れてざっと混ぜる。

  4. 4

    茹であがったパスタと、茹で汁少々を加えて、味がなじむようにひと混ぜして、出来上がり☆★

コツ・ポイント

 アンチョビに塩気があるので、ブラックペッパーだけで十分ですが、
お好みで、塩少々を加えてもいいかもしれないです。

 生クリームを入れずに、オリーブオイルだけでもおいしく食べられます。

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Paocchi
Paocchi @cook_40167612
2010/09/23 13:23に公開
 山梨県出身、北海道在住の主婦です。        料理初心者ですが、コレステロール値が高めの旦那サマのために、日々頑張っております☆★
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ 生クリーム アンチョビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18453103
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