玉ねぎは１センチ幅、ピーマンは千切り、ウィンナーは斜めに切っておきます。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩（分量外）を加え、麺を茹ではじめます。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・ピーマン・ウィンナーを炒めます。

野菜に火が通ったら小麦粉を全体的にまぶし木ベラで混ぜ、コンソメスープを少しずつ加えてダマにならないように伸ばします。

バター・ケチャップ・こしょうを加え、なめらかになるまで木ベラで混ぜます。

茹でた麺を加え、全体的にからめながら焦げないように炒めて出来上がりです。