バナナクッキー

くろひつじ28 @cook_40045564
噛みごたえのある、ノンエッグ、ノンデイリーのクッキー。オイルも控えめにしました。やさしい甘さです。
このレシピの生い立ち
黒くなってきたバナナをどうにかしようと思って。
バナナクッキー
噛みごたえのある、ノンエッグ、ノンデイリーのクッキー。オイルも控えめにしました。やさしい甘さです。
このレシピの生い立ち
黒くなってきたバナナをどうにかしようと思って。
作り方
- 1
ボウルにバナナの皮を剥いて入れ、フォークでつぶします。そこに他の☆の材料を入れ、良く混ぜます。
- 2
その他の材料を他のボウルに入れ、よく混ぜます。
- 3
2に1を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。仕上げに手で軽くひとまとめにします。
- 4
天板にクッキングシートを敷き、オーブンを180℃に予熱します。
- 5
直径3センチくらいの棒状にし、3センチくらいずつ手でちぎって丸め、天板に間隔をあけて並べます。
- 6
フォークの背で格子状に模様を付けるようにつぶし、15〜20分くらい焼きます。
コツ・ポイント
よく熟れたバナナを使ってください。
熟れてないバナナの場合、表面に黒い点が出てくるまで育てましょう。
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