春キャベツのゆかり和え

春キャベツのゆかり和え

ぼのつま @cook_40012774

春キャベツの甘みと、ゆかりの香りがおいしい♬
レンジ加熱なので、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ゆかりが好きなので塩代わりにいろいろ使っています。

春キャベツの甘みと、ゆかりの香りがおいしい♬
レンジ加熱なので、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ゆかりが好きなので塩代わりにいろいろ使っています。

春キャベツのゆかり和え

ぼのつま @cook_40012774

春キャベツの甘みと、ゆかりの香りがおいしい♬
レンジ加熱なので、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ゆかりが好きなので塩代わりにいろいろ使っています。

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レンジ加熱なので、たくさん食べられます。
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ゆかりが好きなので塩代わりにいろいろ使っています。

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材料

4人分

キャベツ４分の1個
ゆかり小さじ１

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作り方

1

キャベツは１センチくらいの幅にざくざく切る。
2

耐熱容器に入れてラップをし、600Wで５分くらい加熱。
途中で上下を返すように混ぜる。
3

軽く水分を切って、ゆかりを混ぜ合わせる。
ちょっと時間をおくと味がなじみます。
4

2010／4／23
おかげさまで話題入り出来ました。
作って下さった皆様、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ゆかりの量はお好みで調節を♡

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ぼのつま @cook_40012774

2009/03/28 13:02に公開

季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン＆日本酒lover で、グラス片手にクッキング♬