とろ～り☆コーンスープ～マクロビレシピ～
capricho @cook_40078480
とろーり美味しい・・・
朝ごはんと一緒に飲めば心もほっこりしますよ
このレシピの生い立ち
マクロビオティックでコーンスープも良いですよ
とろ～り☆コーンスープ～マクロビレシピ～
とろーり美味しい・・・
朝ごはんと一緒に飲めば心もほっこりしますよ
このレシピの生い立ち
マクロビオティックでコーンスープも良いですよ
作り方
- 1
玉ねぎはスライスします。鍋に油とすりおろしたニンニクを入れて火にかけ、良い香りがしてきたら玉ねぎを炒めます。
- 2
コーン缶をスープごと入れて水とブイヨンも加えて５分くらい煮ます。
ブレンダーなどでピューレ状にして豆乳を入れます。 - 3
弱火で３分ほど煮込んだら完成です
コツ・ポイント
豆乳を入れたら弱火！これ鉄則です。強火だとせっかくのスープがぼそぼそになりますよ～
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