牛肉とＡの調味料を袋にいれてもむ。タマネギは厚目にスライス、しめじは石づきを取り手でほぐす。ニンニクはみじん切り。

フライパンにオリーブ油、みじん切りニンニクを入れて熱し香りが立ったらタマネギを炒める。

タマネギが透き通ってきたらしめじを加えてさっと炒め、牛肉を加えて炒める。

牛肉に火が通ったらＢの調味料を加えて煮る。塩コショウ(分量外)で味を整える。ご飯に添えてどうぞ。