ホワイトソース
あぁちゃ♡ @cook_40082072
意外と簡単！手作りのホワイトソースです！
固さを見ながら作るので、量は目分量です(^_^;)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。簡単なのでホワイトソースは買わずにいつも作っています。
ホワイトソース
意外と簡単！手作りのホワイトソースです！
固さを見ながら作るので、量は目分量です(^_^;)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。簡単なのでホワイトソースは買わずにいつも作っています。
作り方
- 1
鍋を熱してバターを溶かす
- 2
小麦粉を加えて泡立て器で混ぜる。小麦粉は振るわなくてもOK！味噌ぐらいの固さになるように調整する。
-
- 3
牛乳を少しずつ加えて混ぜる。ダマにならないように溶けたら追加していく。好みの固さになるまで牛乳を加える。
- 4
冷凍パックに入れて冷凍しました！
筋をつけて小分けにしても☆ -
- 5
こちらは製氷皿で☆
少量使いに便利！ -
コツ・ポイント
冷める時に膜が張ってしまうので、使う直前にできるようにする方がいいです。冷凍もOK！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
手作りホワイトソースで♪クリームシチュー 手作りホワイトソースで♪クリームシチュー
手作りのホワイトソースで作るシチューに隠し味のお味噌を加えたシチューです。ホワイトソースは、よく混ぜるだけで意外と簡単♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18491234
