白ご飯をボールにとりシャケフレークを混ぜる。丸く握ってお弁当箱に入れる。

薄焼きたまごを焼き、半分に折って切り目を入れる。ご飯のまわりに巻く。

お弁当箱の周りにレタスを敷いておかずを詰めていく。

耳の海苔をハサミで切り目と口はパンチで抜きます。それぞれをご飯の上にのせます。