美味しさぎゅっ!!!　トマトジャム

Name: 美味しさぎゅっ!!! トマトジャム
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 200㌘; きび砂糖 大匙4

capricho @cook_40078480

テレビでトマトジャムの存在をしって作ってみたくなりました＾＾
このレシピの生い立ち
テレビでトマトジャムの存在を知り、作ってみたくなりました。大きなファーストトマトが1つあったので早速♪
ミルク瓶ちょうど1つ分出来上がりましたよ＾＾

美味しさぎゅっ!!!　トマトジャム

capricho @cook_40078480

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材料

作りやすい量

トマト 200㌘
きび砂糖大匙4

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作り方

1

トマトは冷凍庫に入れて凍らせる。取り出して室温に戻したらざく切りにする。皮がするっとむけます。
2
鍋に1と砂糖を入れて10分程置く。
3
2を火にかけて汁けがなくなるまで煮る。私は中火を保ち焦げないように気を付けました。
4
木べらで混ぜて水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

トマト200㌘は大きいトマト1個分位の重さです。
お砂糖は加減してもらえばよいですが、お子さんはこれくらいの甘さの方がよいかと思います。

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つくれぽ

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capricho @cook_40078480

2013/05/13 08:45に公開

野菜ソムリエ・ベジフルビューティーセルフアドバイザーのTAEと申します♪紫外線に当たれない難病の7歳の息子と元気いっぱいな12歳の娘のママです。日本野菜ソムリエ協会認定お料理教室「bonito bonita!」を主宰しています。ブログも是非遊びに来てくださいね！http://yaplog.jp/taemama/

このレシピのキーワード

ジャムトマト

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