簡単!トリュフ!
バレンタインにどうですか?
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毎年彼に作ってます!
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下準備でチョコは細かくきざんでボールにいれておく。
生クリームを鍋に入れ中火で沸騰直前まで温める。チョコのボールに注ぎ泡立器で混ぜ合わせ、クリーム状になるまで混ぜる。
混ぜ合わせたらしばらく涼しい所に置いて冷やす。
ティースプーンなどで3をすくいラップの上に同じ大きさに丸める。
そのまま冷蔵庫で30分冷やす、
冷やしたチョコを団子状に丸める。
ココアパウダーをバットにしき、チョコを転がしてできあがり!
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