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材料

15個分
  • ミルクチョコ 170グラム
  • 生クリーム 85グラム
  • ココア 適量
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作り方

  1. 1

    下準備でチョコは細かくきざんでボールにいれておく。

  2. 2

    生クリームを鍋に入れ中火で沸騰直前まで温める。チョコのボールに注ぎ泡立器で混ぜ合わせ、クリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    混ぜ合わせたらしばらく涼しい所に置いて冷やす。

  4. 4

    ティースプーンなどで3をすくいラップの上に同じ大きさに丸める。

  5. 5

    そのまま冷蔵庫で30分冷やす、

  6. 6

    冷やしたチョコを団子状に丸める。

  7. 7

    ココアパウダーをバットにしき、チョコを転がしてできあがり!

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ひぃ子36
ひぃ子36 @cook_40074122
2012/02/11 16:07に公開

このレシピのキーワード

トリュフ ココア 生クリーム チョコレート

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