トマト半分を６等分します。
モツァレラチーズも同様に。

お皿にチーズを載せ、それぞれにトマトを一切れずつのせます。

乾燥バジルを振りかけます。フレッシュバジルがあればもっとイイ！

オリーブオイルをまわしかけ、塩をふります。トマトの水分が出るのでできれば塩は食べる直前に。