作り方
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オクラを塩茹でして水を切る。1-2cmに切り、調味料とごまを加えて和える。
コツ・ポイント
醤油の代わりに塩ひとつまみ強で味つけしてお好みですだちやレモンを搾っても、美味しいです。
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オクラを茹でて和えるだけ!
このレシピの生い立ち
ちょっとコクのある一品にしたくて考えました。
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