にんにく甘味噌☆*。

にんにく甘味噌☆*。

ねねpiyo @cook_40143405

妹から教えてもらったレシピです。
どんな料理にも応用可能で万能です(*´-`)
このレシピの生い立ち
妹から貰っていたんですが、遂に自分で作りだしたので覚え書きです(＊´ｖ｀)

妹から教えてもらったレシピです。
どんな料理にも応用可能で万能です(*´-`)
このレシピの生い立ち
妹から貰っていたんですが、遂に自分で作りだしたので覚え書きです(＊´ｖ｀)

にんにく甘味噌☆*。

ねねpiyo @cook_40143405

妹から教えてもらったレシピです。
どんな料理にも応用可能で万能です(*´-`)
このレシピの生い立ち
妹から貰っていたんですが、遂に自分で作りだしたので覚え書きです(＊´ｖ｀)

妹から教えてもらったレシピです。
どんな料理にも応用可能で万能です(*´-`)
このレシピの生い立ち
妹から貰っていたんですが、遂に自分で作りだしたので覚え書きです(＊´ｖ｀)

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

麦味噌 500g
三温糖 100g
ニンニク 4〜5かけ
お酒大さじ2〜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ニンニクをすりおろします。
フライパンにニンニクとお酒を入れて火を通します。
※お酒が蒸発した時は少したして下さい☆
2

麦味噌と砂糖を入れて混ぜます。
綺麗に混ざったら、火からおろして冷まします。
3
ちゃんと冷めたらタッパーにうつして、ラップで空気が入らないようにします。
※空気を入れないほうが長持ちです。

コツ・ポイント

味噌はフンドーキンの生きてる味噌という麦味噌を使用しています。甘くてオススメです。
砂糖はコクが出るので三温糖を使用しています。

私はよく餃子の隠し味や、炒め物、焼きおにぎり等いろんな料理に利用しています(*^^*)

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ねねpiyo @cook_40143405

2016/11/24 15:33に公開

簡単な料理が好き(ﾉ*°▽°)ﾉ♡♡茶色のご飯しか作れないため、色どりご飯の特訓中‼