【超減塩】肉なしチャーハン

Name: 【超減塩】肉なしチャーハン
Yield: １
Cuisine: 日本語
Ingredients: タマネギ 半分; しいたけ ２個; 低タンパクご飯 １８０ｇ; 減塩醤油 小匙１; 胡椒 適量; 味の素 適量; マヨネーズ 大匙１

腎臓病食 @cook_40107466

たんぱく質は３ｇくらい？
塩分は０．４ｇ
このレシピの生い立ち
飲み会がある日や昼に外食行ってしまった時など、１日のたんぱく質と塩分を調整しないといけないけど、美味しいものを食べたいという思いからできた料理です！
マヨネーズは最強の調味料です。
チャーハンに必要な卵と脂を補ってくれますｗだからうまいｗｗ

【超減塩】肉なしチャーハン

腎臓病食 @cook_40107466

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材料

１

タマネギ半分
しいたけ２個
低タンパクご飯１８０ｇ
減塩醤油小匙１
胡椒適量
味の素適量
マヨネーズ大匙１

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作り方

1

タマネギとしいたけをみじん切りにする。
2

フライパン中火でタマネギがあめ色になるまで炒める。
3

シイタケを加えて軽く炒め、低タンパクご飯を入れ、醤油胡椒味の素を加え、ご飯がパラパラになるようにフライパンを頑張って返す
4

皿にあげて、マヨネーズを添えて完成！

コツ・ポイント

フライパンを頑張って返さないと焦げるし、パラパラにならないので、頑張りましょう。

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つくれぽ

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腎臓病食 @cook_40107466

2016/11/24 15:33に公開

慢性の腎疾患になってしまいました。将来、透析にならないようにたんぱく質と塩分の食事制限がありますが、その中でも食事が楽しめるように色々レシピを作っていきたいので、よろしくお願いします。ブログもやってますので、閲覧してもらえると嬉しいです。ブログhttp://jinzoubyou966.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

炒飯しいたけ減塩醤油玉ねぎご飯

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