超簡単！鶏肉の魚焼きグリル焼き
リーエ @cook_40031395
味付けは塩胡椒だけなのに、魚焼きグリルに入れて焼くとすごくジューシーで美味しいんです。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた塩味の鶏ももを簡単に家で食べたかったので作りました。
超簡単！鶏肉の魚焼きグリル焼き
味付けは塩胡椒だけなのに、魚焼きグリルに入れて焼くとすごくジューシーで美味しいんです。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた塩味の鶏ももを簡単に家で食べたかったので作りました。
作り方
- 1
もも肉を洗って、切り込みを入れて塩、ブラックペッパーを振ります。
-
- 2
魚焼きグリルを手動で強火で5分予熱します。
鶏肉を皮から強火のまま10分焼きます。 -
- 3
裏返して5分焼きます。
（中を少し開けて見て赤い汁が出るようなら追加で焼いてください。） - 4
裏返して皮をパリッと3分焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼きすぎると固くなるので焼きすぎには気を付けてください。
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