手軽で美味しい鯖の味噌煮
味付け簡単な鯖の味噌煮♡
生姜のおかげで、くさみがなく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18454413

味付け簡単な鯖の味噌煮♡
生姜のおかげで、くさみがなく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました。
味付け簡単な鯖の味噌煮♡
生姜のおかげで、くさみがなく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました。
味付け簡単な鯖の味噌煮♡
生姜のおかげで、くさみがなく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました。
味付け簡単な鯖の味噌煮♡
生姜のおかげで、くさみがなく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました。
鯖を4切れに切り、包丁で表面に切れ目を入れる。
生姜は細切りにしておく。
鍋に水、砂糖、醤油、酒、生姜を入れて混ぜる。混ざったら、鯖を皮が上を向くように入れ、蓋をして約15分コトコト煮る。
味噌を足してひと煮立ちさせ、火を止める。冷めていく過程で味がしみる。食べる前に温め直して完成。
7時に夜ご飯なら、5時に作り始めれば十分です。
昼間に作っておくと味がしみて美味しい♡
甘めですので、子どもでも食べやすいです。
苦手な方は砂糖の量を調節して下さい。(2012/02/20追加)
その他のレシピ
