簡単☆サバの竜田揚げ

エムテクまちゃ
エムテクまちゃ @cook_40145646

外は香ばしくで身はジューシーでふわふわ♪冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
焼サバしかバリエーションがなかったのですが、帰省した時に母に教えてもらった簡単レシピです＾＾おつまみにもご飯のおかずにもなりますよ〜♪

簡単☆サバの竜田揚げ

めぐ五郎's cooksnap of when they made 簡単☆サバの竜田揚げ.
みかたんキッチン's cooksnap of when they made 簡単☆サバの竜田揚げ.
caca1221's cooksnap of when they made 簡単☆サバの竜田揚げ.
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外は香ばしくで身はジューシーでふわふわ♪冷めても美味しいのでお弁当にも☆
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焼サバしかバリエーションがなかったのですが、帰省した時に母に教えてもらった簡単レシピです＾＾おつまみにもご飯のおかずにもなりますよ〜♪
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材料

2人分
  1. サバ（甘塩・塩でもok） 半身2枚
  2. A:醤油 大さじ5ぐらい
  3. A:酢 大さじ1〜2
  4. A:みりん 大さじ1〜2
  5. A:砂糖 大さじ1〜2
  6. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    サバを2〜3等分に切って片栗粉をまんべんなくまぶします

  2. 2

    油で揚げます

  3. 3

    Aを混ぜ合わせておきます

  4. 4

    揚げたてのサバをそのままAに入れてタレをからめて出来上がり＾＾

コツ・ポイント

熱々の揚げたてをタレにつけるのがポイントです！！甘さや酸っぱさはお好みで＾＾
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