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簡単 野菜炒め
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簡単 野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単 野菜炒め

love_pika
love_pika @cook_40094701
岩手県

あるもので簡単に美味しく
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る野菜で何作ったらいいのか考えたら、これになりました。

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材料

  • ほうれん草 1袋
  • タマネギ 2個
  • 鰹節 3g
  • 卵 1個
  • 油 大さじ1
  • 追いカツオの素 大さじ3
  • 塩(炒め用) 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を水洗いし、約5cm位の長さに切る。玉ねぎは、1cm位の幅に切る。
    フライパンに材料を入れて、塩をふり炒める。

    • 簡単 野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    野菜に火が通ったら、溶き卵を入れ全体に絡める。
    残りの材料を入れて出来上がり。

    • 簡単 野菜炒め作り方2写真

コツ・ポイント

卵は、火を通し過ぎないこと。

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love_pika
love_pika @cook_40094701
2013/05/18 08:52に公開
岩手県
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 かつお節 卵 玉ねぎ

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