作り方
- 1
つぶしたにんにくを多めのオリーブオイルで色がつくまで炒めます。
- 2
にんにくに色味がついてきたら、さんま、しめじ、トマトをフライパンに入れ炒めます。
- 3
炒めてる間にパスタを茹でておきます。
茹で汁を少しフライパンに移します。 - 4
茹でたパスタを2に入れ、ネギを散らして完成！
コツ・ポイント
秋刀魚をさばくのが面倒だったので刺身用の秋刀魚をいためちゃいました。さばける人はやっぱり生がいいですよ～ｗ
お好みで鷹の爪をいれても。
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その他のレシピ
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