簡単キャベツともやしの味噌バター炒め

簡単キャベツともやしの味噌バター炒め-レシピのメイン写真

簡単キャベツともやしの味噌バター炒め

かえる大福 @cook_40163514

味噌バターラーメンみたい！と子供も野菜をもりもり食べちゃう。ご飯もすすむ味です。
このレシピの生い立ち
子供もパパも喜ぶ野菜炒め。

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かえる大福 @cook_40163514

味噌バターラーメンみたい！と子供も野菜をもりもり食べちゃう。ご飯もすすむ味です。
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子供もパパも喜ぶ野菜炒め。

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材料

3人分

■酒大さじ1
■めんゆつ(３倍濃縮) 大さじ1
■味噌大さじ1
■砂糖小さじ1
■創味シャンタン小さじ1/2
ごま油少々
おろしニンニク 1cm
豚挽き肉 100g
□キャベツ 5枚
□もやし 1袋
□コーン 50g
バター 10g

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作り方

1
■の調味料を混ぜ合わせる。
2
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。芯は火が通りやすいように薄く切る。(今回は200gありました)
3
フライパンにごま油を少々敷きおろしニンニクと挽き肉を中火で炒める。
4

挽き肉に火が通ったら強火にして□の野菜を入れて炒める。
5

肉の油が野菜に回ったら■の調味料とバターを入れてお好みの具合まで炒めて完成です。

コツ・ポイント

野菜は強火で手早く炒めるとシャキシャキで美味しいです。

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かえる大福 @cook_40163514

2016/11/28 10:22に公開

美味しいご飯が好き、楽チンなものが好き。働くママです。子供が喜んで食べ、しっかり野菜の取れるレシピを模索中。

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このレシピのキーワード

炒めものもやしコーンキャベツ豚ひき肉バターめん酒味噌

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