塩麹さんで和風クリーム煮 ちわここ @chiwacoco 塩麹さんと牛乳だけで濃厚な味になります♪このレシピの生い立ち塩麹さんが美味しいので♪ もっと読む 塩麹さんと牛乳だけで濃厚な味になります♪このレシピの生い立ち塩麹さんが美味しいので♪ もっと読む 塩麹さんで和風クリーム煮 ちわここ @chiwacoco 塩麹さんと牛乳だけで濃厚な味になります♪このレシピの生い立ち塩麹さんが美味しいので♪ もっと読む 塩麹さんと牛乳だけで濃厚な味になります♪このレシピの生い立ち塩麹さんが美味しいので♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏肉 200ｇ 玉ねぎ 1/2個 ぶなしめじ 40ｇ 塩麹（下味用）（ID17869815） 大さじ2 塩麹（味付用） 小さじ1 味噌 小さじ～1 小麦粉 大さじ1弱 牛乳 250㏄ 油 大さじ1 胡椒 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉は一口大に切り下味用の塩麹と和えて20分放置し軽く塩麹さんをとる 2 玉ねぎは1.5㎝角ぐらいに切って小麦粉をまぶすしめじは適当な大きさに分ける 3 フライパンに油を引き玉ねぎを炒め全体に油が回ったら鶏肉としめじを加える 4 鶏肉に焼き色がついたら牛乳と味付け用の塩麹を加え弱火で5～6煮る 5 とろみがついてきたら味噌を加えて30秒ほど煮たら出来上がり コツ・ポイント 炒める時コゲやすいので注意してください 塩麹、お味噌の量はお持ち塩麹さんの濃さで加減してください 野菜はお好きなもので♪うちの塩麹は（4：1）です 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ちわここさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18454610 コピーしました！ ちわここ @chiwacoco 2009/04/01 06:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人（ちわこ＆ココ）の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oﾍﾟｺﾘ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 鶏肉 こうじ ぶなしめじ 牛乳 味噌 小麦粉 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 金目鯛のポワレ×イエロートマトソース いきなり団子 和風カボチャキーマカレー 葡萄のチーズムース 春野菜とパンチェッタのアラビアータ 簡単手作り！★餃子の皮★ 炊飯器とスライスチーズでチーズケーキ 簡単★さっぱり美味しい！白菜の豚肉巻き 絶品ソース！ビーフステーキ 塩麹さんで味付け卵 起床後２０分で！焼きたてハムロールパン ●人参の豆腐白和え●マクロビ 粉ミルクスコーン♪ 30秒でクセうま！お好み焼きのタレ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18454610
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