さっくりチョコチップスコーン
まちゅ（＊＾０＾＊） @cook_40086318
スコーン好きにはたまりません！
友達も絶賛してくれたほどのさっくりスコーンです（＾Ｏ＾☆
このレシピの生い立ち
もともとスコーンが好きで
いっぱい食べたかったから！w
さっくりチョコチップスコーン
スコーン好きにはたまりません！
友達も絶賛してくれたほどのさっくりスコーンです（＾Ｏ＾☆
このレシピの生い立ち
もともとスコーンが好きで
いっぱい食べたかったから！w
作り方
- 1
バターをとかさず冷たいまま
小さく切って潰すように混ぜる。 - 2
HMとグラニュー糖、
塩を1に入れて、
ポロポロになるまでまぜる。 - 3
生クリームを3回くらいにわけ入れ、
切るようにして混ぜる。 - 4
形を作りオーブンで200℃で15〜20分焼く。
- 5
冷まして完成(*^o^*)
コツ・ポイント
・バターは固めの方がさっくりになります。
・水分が足りなかったら水または生クリームを増やした方がいいです。
・チョコが少ない時はグラニュー糖を増やした方がいいです。
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