ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるって入れる。

バターを適当に細かくきざみ(1センチ角くらい？)、1のボウルに入れて、両手でパラパラさせながら全体を混ぜる。

適当に手で割ったチョコ入れて混ぜる。
(まだボウルの中はパラパラ。)

牛乳を加えて、ヘラなどでさっくり混ぜる。

生地をさっくりまとめ、ラップやポリ袋に入れて冷蔵庫で30分〜１時間寝かせる。
寝かせてみたけど寝かせなくても？？

生地を好きな形に切って、焼き色をつけるため、ハケなどで表面に牛乳を塗る。

200度に余熱しておいたオーブンで15〜20分焼く。