和えるだけで簡単、無限キャベツ
キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
ボウルにめんつゆ、酢、砂糖、ごま油を入れてよく混ぜる。
2に鰹節、山海節、塩昆布、白ごまを加える。
キャベツを加え、混ぜすぎず全体が馴染むまで和える。
④を器に盛りつけ、糸唐辛子を盛る
調味料を先によく混ぜてからキャベツを和えることで、味が均一に馴染みやすくなります。
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