りんごは皮をむいてすりおろす。変色しないようレモン汁を適宜使用。

ボールでヨーグルトと合わせる。

生クリームを入れる。コクを出すため。

砂糖、はちみつで甘さを調整。凍らせるので少し甘すぎくらいでいいと思います。

シナモンパウダーをふりかける。混ざりにくいのでよーく混ぜる。

隠し風味にバニラオイルを1〜2滴入れ冷凍容器で凍らせる。