まるごとトマトのドライカレー
ゆゆみんみ @cook_40101098
まるごと食べられるトマトのドライカレー
野菜たっぷりでボリュームも満点!!
初心者さんにも是非
このレシピの生い立ち
器ごと食べられるおしゃれな料理を作ってみたかったヾ(@゜▽゜@)ノ
家族にも好評でしたよ
まるごとトマトのドライカレー
まるごと食べられるトマトのドライカレー
野菜たっぷりでボリュームも満点!!
初心者さんにも是非
このレシピの生い立ち
器ごと食べられるおしゃれな料理を作ってみたかったヾ(@゜▽゜@)ノ
家族にも好評でしたよ
アプリでひらく作り方
- 1
市販のカレールウ２／１箱を細かく砕く
もしくは削って粉状にする - 2
人参,玉ねぎをみじん切りに。
鳥ミンチは大きめにざくざくと。 - 3
トマトのへたを大きめに落とす
これはあとで蓋になるので置いておく。 - 4
鍋に油をひき、ミンチを加えてポロポロになるまで炒める
- 5
みじん切りにした人参,玉ねぎと
トマトの中身をスプーンでくりぬいて加え、
焦げないように混ぜながら中火で煮込む - 6
15分後強火で水気を飛ばす
焦げないようにしっかり混ぜること - 7
1 のカレールウを加え、１～２分で火を止め
余熱で溶かす - 8
５のトマトの中に少し漏れる位入れ、
上から蓋を被せて完成!
コツ・ポイント
焦げるのにさえ気を着けていればあとは何も問題無し(^-^)v
各項目 写真無しでごめんなさい(;_;)
撮るの忘れていました
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