いんげんを下ゆでしておく

フライパンを火にかけ多めの油で(分量外)揚焼きしカリッとフライドポテトを揚げて油おきっておく

2のフライパンをペーパーで良く拭き
中火でベーコンを炒めたら
トマト、茹でたいんげんも炒める

最後にフライドポテトを入れ
塩コショウをし醤油少々たらし火を消し鍋をあおり出来上がり