作り方
- 1
各野菜を、塩少々の熱湯で、茹で、ザルにあけ、水気を切り、冷ます。
- 2
ナムルを作る。
※に、各、野菜を混ぜて、しばらく置く。
（調味料は、目分量なので、調節お願いします。） - 3
油を引いたフライパンに、ひき肉を入れ、☆で、甘辛く味付けする。
- 4
丼にごはんを盛り、ナムル、キムチ、ひき肉を、彩りよく盛りつける。
- 5
真ん中に、卵黄を乗せ、ゴマを、ふりかけ、お好みで、コチジャンを、加える。
- 6
豪快に、混ぜ混ぜして、いただきま～す！！
コツ・ポイント
コチジャンは、やっぱり、入れたほうが、美味しい♪
器を、温めておくと、いいよ。
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