ヘルシー☆野菜とひき肉のチーズ蒸し焼き

ヘルシー☆野菜とひき肉のチーズ蒸し焼き-レシピのメイン写真

ヘルシー☆野菜とひき肉のチーズ蒸し焼き

にょじょみ @cook_40150272

野菜の甘みとチーズの塩気がばっちり♪合います。油不使用なので、ダイエットメニューにも^^
このレシピの生い立ち
油は使わずに野菜をたくさん食べたいけど、スープは飽きた…ホイル焼きだと量が少ない。
ん？ホイル無しでいいんじゃ？

野菜の甘みとチーズの塩気がばっちり♪合います。油不使用なので、ダイエットメニューにも^^
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油は使わずに野菜をたくさん食べたいけど、スープは飽きた…ホイル焼きだと量が少ない。
ん？ホイル無しでいいんじゃ？

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にょじょみ @cook_40150272

野菜の甘みとチーズの塩気がばっちり♪合います。油不使用なので、ダイエットメニューにも^^
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油は使わずに野菜をたくさん食べたいけど、スープは飽きた…ホイル焼きだと量が少ない。
ん？ホイル無しでいいんじゃ？

野菜の甘みとチーズの塩気がばっちり♪合います。油不使用なので、ダイエットメニューにも^^
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油は使わずに野菜をたくさん食べたいけど、スープは飽きた…ホイル焼きだと量が少ない。
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材料

2人分

鶏ひき肉 100g
ミックスチーズ一つかみ
お好きな野菜（今回は下記）
　キャベツ 1/8玉
　たまねぎ 1/2個
　しいたけ 2枚
　茄子 1本
○酒大さじ１
○塩・こしょう少々
ブラックペッパー少々

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作り方

1
野菜は食べやすい大きさに切り、フライパンにまんべんなく並べる。
（水気の多いものを下にしてください）
2
ひき肉を入れ、○を回しかける。
3
中火にかけて蓋をし、5分くらい火を通す。
4

チーズを投入し、中をざっとかき混ぜる。味見して、OKならブラックペッパーをかけて完成。

コツ・ポイント

チーズの塩気があるので、塩は少なめで大丈夫です。
にんじん等を入れると彩りもよくなりますね！（今回は在庫切れの為、無しです…）

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にょじょみ @cook_40150272

2012/02/21 12:24に公開

夫、自分、子供×2の4人暮らし。いかに手を抜くか、それだけを考えて…笑

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このレシピのキーワード

なすしいたけキャベツ酒とりひき肉玉ねぎ

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