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簡単なめたけ(無水鍋QC使用)
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簡単なめたけ(無水鍋QC使用)-レシピのメイン写真

簡単なめたけ(無水鍋QC使用)

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

ご飯、何杯でもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
なめたけ出来ないか、チャレンジしたら、子供に好評だったので載せました。

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簡単なめたけ(無水鍋QC使用)

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ご飯、何杯でもいけちゃいます。
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材料

  • えのき(お得用) 200g
  • つゆの素 大2
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    えのきを適当に切る。

    • 簡単なめたけ(無水鍋QC使用)作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れる。蓋をしてインダクションレンジ(IR)8〜10でスタート。カタカタ鳴ったら(IR)2〜3で5分。

    • 簡単なめたけ(無水鍋QC使用)作り方2写真
  3. 3

    出来上がり。えのきが固まってたらほぐす。

    • 簡単なめたけ(無水鍋QC使用)作り方3写真
  4. 4

    今回、使用したオーガニック調味料。

    • 簡単なめたけ(無水鍋QC使用)作り方4写真
  5. 5

    --

コツ・ポイント

冷めた方が、美味しいよ。

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SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
2013/05/13 14:50に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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このレシピのキーワード

えのき

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