ほうれん草は、流水でよく洗う。

ジップロックに入れ、たいてい葉さきが飛び出るので、上からもジップロックをかぶせる。

レンジの選択ボタン、葉野菜を選択し、チン。

袋に水を入れ、しばらく放置。灰汁抜きする。