モッツァレラチーズの保存方法【冷凍】
【話題入り感謝】
モッツァレラチーズはフレッシュなものが一番美味しいですが、どうしても食べきれない時の保存方法です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで激安で買ったモッツァレラ。
使う予定が無いから思いきって冷凍してみました。
期限内に食べきれず捨てる位なら…！
の、もったいない精神です( ิ- ิ )( ิ- ิ )( ิ- ิ )
レシピ公開するか迷い10カ月経過(笑)
モッツァレラチーズの保存方法【冷凍】
【話題入り感謝】
モッツァレラチーズはフレッシュなものが一番美味しいですが、どうしても食べきれない時の保存方法です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで激安で買ったモッツァレラ。
使う予定が無いから思いきって冷凍してみました。
期限内に食べきれず捨てる位なら…！
の、もったいない精神です( ิ- ิ )( ิ- ิ )( ิ- ิ )
レシピ公開するか迷い10カ月経過(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
消費期限が翌日にせまり、特売のモッツァレラチーズ¥180！
使う予定も無いのに思わず購入…
ザルで水切りします
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- 2
お好みの厚さにスライスして下さい
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- 3
フリーザーパックに入れて出来るだけ空気を抜き、冷凍庫へ！
食べる時は加熱して早めに消費して下さい。
※解凍は不要です。 -
- 4
まな板・包丁も使いたくなければちぎって冷凍保存！
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- 5
こちらもオススメです
冷凍モッツァレラでいかが？さっぱり☆大葉の和風カプレーゼトースト
レシピID19532808 -
- 6
【モッツァレラチーズ 保存】のカテゴリで人気検索１位になりました。
ありがたや〜 -
- 7
2018.11.18
モッツァレラ・チーズの人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます！ - 8
2019(R1).10.25
話題入りしました
つくれぽくれた皆さんありがとう！ -
コツ・ポイント
冷凍すると正直、風味・食感ともに落ちます！(´-_-｡`)
どうしても食べきれない時だけにして下さい。
新鮮なモッツァレラチーズが一番美味しいです。
※凍ったまま加熱してください。
※生食は控えてください。
つくれぽ
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