HMで☆さつまいもクッキー
らむ☆らむ @cook_40052661
つくレポ、50人超えました！！ありがとうございます☆サツマイモの優しい味わいのクッキーです。
このレシピの生い立ち
蒸したおいもも美味しいけれど、冷めたら…。でも大丈夫！レスキューして美味しいクッキーになりますよ。
HMで☆さつまいもクッキー
つくレポ、50人超えました！！ありがとうございます☆サツマイモの優しい味わいのクッキーです。
このレシピの生い立ち
蒸したおいもも美味しいけれど、冷めたら…。でも大丈夫！レスキューして美味しいクッキーになりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱。
- 2
熱々の蒸したサツマイモの皮をむき、スプーンで潰す。冷めているときは、レンジで温めて下さい。
- 3
潰したおいもに、分量のサラダ油を入れ、スプーンでよく混ぜる。
- 4
さらに、ホットケーキMixを入れて、こねるようにしながらスプーンでよく混ぜる。
- 5
鉄板にオーブンシートをしく。生地を、大さじ1量くらいとり、丸める。厚さが1㌢くらいになるように潰してならべる。
- 6
全部並べたら、さらにフォークで軽く押さえ、模様をつける。
- 7
オーブンに入れ、12〜15分、焼く。
- 8
表面が軽く色づけばできあがり〜☆
- 9
型抜きもできますよ。ラップで挟んで伸ばし、そのまま型抜きＯＫです。
コツ・ポイント
おいもの水分量によって、固めになるかもしれません。その時は、少し牛乳を入れてみて下さい。焼き上がりはフワフワです。焼きたても美味！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18455897
