レンジｄｅ時短☆ジャーマンポテト☆
愛媛きのこの郷 @cook_40154242
あっという間にできるホクホク濃厚ジャーマンポテト。しいたけがとっても合います！
このレシピの生い立ち
以前は茹でたじゃがいもを使っていましたが、栄養面でもチンした方がいいと聞いたので、この作り方に変えました。
レンジｄｅ時短☆ジャーマンポテト☆
あっという間にできるホクホク濃厚ジャーマンポテト。しいたけがとっても合います！
このレシピの生い立ち
以前は茹でたじゃがいもを使っていましたが、栄養面でもチンした方がいいと聞いたので、この作り方に変えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大くらいに切って、ふんわりラップをして、電子レンジ７００ｗで4分加熱する。
-
- 2
しいたけと玉ねぎは薄くスライス。ウインナーも斜めにカットする。
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- 3
鍋にオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを入れて香りがでるまで炒める。
-
- 4
玉ねぎ・しいたけ・ウインナーを加えて、玉ねぎが透きとおるくらいまで炒める。
-
- 5
①のじゃがいもも加えて、バターを入れて全体になじんだら、マヨネーズも入れて、最後に塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
しいたけを入れると美味しくなります。
マヨネーズでコクを出していますが、苦手な方は入れなくても大丈夫です。
じゃがいもは大きさによって加熱時間が変わってきます。竹串がす～っと通るくらいまで加熱してください。
つくれぽ
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