切り分けた豚バラ肉を、ノンオイルでカリッとするまで炒めます。粗びきコショウを適宜振ります。

バラ肉から出た脂を使い、たまねぎと赤ピーマンを炒めます。

分量のご飯を炒めます。コーン（今回は家で茹でたもの）も投入します。

あらかじめ炒めておいた卵も投入します。

★のうち、醤油とサテ・トムを鍋肌で焼き、砂糖をまぶして、具材に絡めます。

お玉を使って、それらしく盛り付けたら、いただきます♪

これが“サテ・トム”です。