新玉ねぎの甘酸っぱいドレッシングサラダ

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

新玉ねぎを漬けるだけ。新玉ねぎの美味しい季節にどうぞ。鶏肉唐揚げやサバ竜田揚げなどにかけるとサッパリ美味しいです
このレシピの生い立ち
うちにはドレッシングをおいていないので、新玉ねぎメインで作ってみました。
玉ねぎのすりおろしを使用しても美味しいですが、面倒なのでスライスでいつも作ってます。

新玉ねぎの甘酸っぱいドレッシングサラダ

新玉ねぎを漬けるだけ。新玉ねぎの美味しい季節にどうぞ。鶏肉唐揚げやサバ竜田揚げなどにかけるとサッパリ美味しいです
このレシピの生い立ち
うちにはドレッシングをおいていないので、新玉ねぎメインで作ってみました。
玉ねぎのすりおろしを使用しても美味しいですが、面倒なのでスライスでいつも作ってます。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. 50~100㏄くらい
  3. 砂糖 大さじ2~4
  4. しょうゆ 少々
  5. みりん 少々
  6. 少々さ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りスライス。

  2. 2

    ①と調味料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    タッパーに入れて冷蔵庫で保存できます。

  4. 4

    写真は、キュウリとレタスにかけました。

コツ・ポイント

新玉ねぎの量・調味料の量はお好みで調整してください。
新玉ねぎはスライスした後、水に浸し、塩もみしてもOKです。
サラダ以外に揚げ物や冷奴などにかけても美味しいです。

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KENIKONG
KENIKONG @kenikong
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女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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