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コロッケざくざくグラタン
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コロッケざくざくグラタン-レシピのメイン写真

コロッケざくざくグラタン

min0614
min0614 @cook_40051436

コロッケを具材にしてみました(^o^)/
必殺技です(笑)。

このレシピの生い立ち
作り置き、冷凍してあるコロッケ。何回も、そのまま食卓に出すのは芸がないなぁ…と。

コロッケを具材にしてみました(^o^)/
必殺技です(笑)。

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作り置き、冷凍してあるコロッケ。何回も、そのまま食卓に出すのは芸がないなぁ…と。

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コロッケざくざくグラタン

min0614
min0614 @cook_40051436

コロッケを具材にしてみました(^o^)/
必殺技です(笑)。

このレシピの生い立ち
作り置き、冷凍してあるコロッケ。何回も、そのまま食卓に出すのは芸がないなぁ…と。

コロッケを具材にしてみました(^o^)/
必殺技です(笑)。

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作り置き、冷凍してあるコロッケ。何回も、そのまま食卓に出すのは芸がないなぁ…と。

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材料

  • コロッケdeドライカレー[ID:18354175] 2個
  • 失敗なしのホワイトソース[ID:18351933] 2カップ
  • ブロッコリー 1/2株
  • にんじん 1/2本
  • 溶けるチ−ズ 適量
  • 粒マスタード 大さじ2
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    レシピ通りに、ホワイトソースを作る。人肌まで冷めたら、粒マスタードを加えて混ぜておく。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、にんじんは小さめの乱切りにし、沸騰した湯で茹でておく。

  3. 3

    コロッケを揚げ、粗熱がとれたら一口大にざくざく切る。

  4. 4

    ホワイトソースの鍋に野菜とざく切りにしたコロッケを入れ、日を加えながら混ぜる。

  5. 5

    グラタン皿に装い、溶けるチーズを乗せ、パン粉を散らしてオーブンで10分程度焼く。

コツ・ポイント

野菜はなんでも。ホワイトソースに、少しカレー粉を混ぜても美味しいかも。

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min0614
min0614 @cook_40051436
2012/02/15 13:09に公開
野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

グラタン コロッケ にんじん ブロッコリー ホワイトソース

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