菜の花で春パスタ
Queenaya @cook_40043124
春を感じさせる菜の花を簡単パスタにしてみました。残った菜の花はからし和えに
☆4/6に話題のレシピになりました♪
このレシピの生い立ち
菜の花が売り出したので、春をイメージで♪華やかな色が春ですよ。
菜の花で春パスタ
春を感じさせる菜の花を簡単パスタにしてみました。残った菜の花はからし和えに
☆4/6に話題のレシピになりました♪
このレシピの生い立ち
菜の花が売り出したので、春をイメージで♪華やかな色が春ですよ。
作り方
- 1
菜の花は下処理をしてさっと塩ゆでしておくと苦み臭み硬さが和らぐ
-
- 2
たっぷりのお湯にたっぷりの塩をいれてパスタを時間分ゆでる
- 3
フライパンにベーコンを入れ火をつける。さっと炒めてガーリックと菜の花とバターを入れさらに炒める
-
- 4
ゆであがったパスタを投入して和えるように炒めてめんつゆを回しかける。塩気がたりないようなら塩を入れる
-
- 5
器に盛り黒コショーを振りかける。
-
- 6
残った菜の花はめんつゆに和からしをたっぷり混ぜて和えると簡単に菜の花のからし和えができますよレシピID :18579772
-
- 7
レシピID :18669604
「菜の花と筍の和風パスタ」も是非作ってみてね♪ -
コツ・ポイント
菜の花は苦みがあるので、バターはたっぷりの方がおいしいかもです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18394042
